La décima versión de EXPOBAR trae una agenda que hemos trabajado con multiples actores y protagonistas del sector para vivir… EL PODER DE LA NOCHE. Paneles de temas relevantes para el sector, ponencias muy ejecutivas con mensajes claros y experiencias con importantes invitados serán parte de la esencia de un sector que le apuesta a la profesionalización, año tras año, en puntos de encuentro como EXPOBAR 2023.
La décima versión de EXPOBAR trae una agenda que hemos trabajado con multiples actores y protagonistas del sector para vivir… EL PODER DE LA NOCHE. Paneles de temas relevantes para el sector, ponencias muy ejecutivas con mensajes claros y experiencias con importantes invitados serán parte de la esencia de un sector que le apuesta a la profesionalización, año tras año, en puntos de encuentro como EXPOBAR 2023.
DÍA 21 DE NOVIEMBRE – TARIMA PRINCIPAL
HORARIO
ACTIVIDAD Y OBJETIVO
PONENTE
09:00 am – 10:00 am
APERTURA PUERTAS – REGISTRO
10:00 am – 10:40 am
ACTO DE INSTALACIÓN – Palabras de bienvenida de cada uno de los funcionarios y representantes de cada entidad.
Camilo Ospina – Presidente junta directiva Asobares Colombia
Arturo Bravo – Viceministro de Turismo
Álvaro Balcázar – Fontur
Juan José Lamar – Subdirector IDT Bogotá
Juan Carlos González – Vicepresidente de Competitividad CCB
10:40 am – 10:45 am
PRESENTACIÓN MULTIMEDIA DE LA GUÍA NORMATIVA «TODOS LOS REQUISITOS DE FUNCIONAMIENTO EN UN SOLO LUGAR -AREA EN VIVO 2.0»
El proyecto AREA EN VIVO 2.0 entre CCB y ASOBARES, presenta la Guía Normativa 2023 donde, EN UN SOLO DOCUMENTO, los empresarios actuales, emprendedores, equipos directivos y administrativos tendrán todos los requisitos normativos que se deben tener para operar los establecimientos comerciales con énfasis en música en vivo en Bogotá y Cundinamarca.
Equipos Cámara de Comercio de Bogotá y Asobares Colombia
10:50 am – 11:15 am
PONENCIA : ¿Cuál es el balance del sector del Entretenimiento en Colombia? Las regiones hablan.
Tres Presidentes Regionales de Asobares Colombia, del norte, centro y sur del país, al lado de 3 súper economistas hablando claro y directo, plantearán el diagnóstico y situación actual, retos y datos del sector del entretenimiento nocturno en Colombia.
Manuela Ramírez – Presidente Asobares Eje Cafetero
Fabio Guzmán – Presidente Asobares Huila
Jorge Cerchiaro – Presidente Asobares Cesar
Angélica Gómez – Cofundadoras Economía para la Pipol
Valerie Cifuentes – Cofundadoras Economía para la Pipol
Maria Camila Gonzalez – Cofundadoras Economía para la Pipol
11:15 am – 11:30 am
HAPPY HOUR CON EL ALCALDE ELECTO DE BOGOTÁ CARLOS FERNANDO GALÁN Y JUAN DANIEL OVIEDO
Carlos Fernando Galán, nuevo Alcalde Electo de Bogotá y Juan Daniel Oviedo, Concejal Electo, reciben la bienvenida de Asobares
Carlos Fernando Galán, Juan Daniel Oviedo y Camilo Ospina Guzmán
11:35 am – 12:15 pm
PANEL: PROMOVIENDO DESTINOS, IMPULSANDO LA NOCHE
Un trabajo nacional que continúa en cabeza del Ministerio CIT y su brazo ejecutor FONTUR, unas Administraciones territoriales que terminan y hacen empalme con los nuevos elegidos que llegan. ¿Cuál es el legado y trabajo que sigue en marcha, queda o iniciará para impulsar la noche, fortalecer las actividades turísticas como escenario y ADN para promover los destinos en Colombia?
Camilo Ospina Guzmán – Moderador
Arturo Bravo – Viceministro de Turismo
Alvaro Balcazar – Gerente Fontur
Carlos Fernando Galán Alcalde Electo Bogotá 2024 – 2027
Juan Daniel Oviedo – Concejal Electo Bogotá 2024 – 2027
Andrés Clavijo – Director IDT Bogotá
Luisa Aguirre – Gerente IDECUT – Gobernación de Cundinamarca
12:20 pm – 12:45 pm
CASO DE ÉXITO: «No es servicio al cliente, se llama experiencia y competencia»
Pasamos meses difíciles, disminución de aforos y ventas, menor gasto en el ticket promedio con mayores costos pero, ¿qué estan haciendo los que crecen en ventas, le apuestan al talento humano y a un servicio óptimo que se traduce en que estén en los primeros puestos de aceptación y gasto de los consumidores?
Omar Martinez, Juan García, Sebastián Barragán, Jack Torres – Bartenders MAMBO LATIN NIKKEI
12:45 pm – 01:00 pm
«Cocktail Expedition: Explorando la Gastronomía Liquida»
Los 4 Bartenders del sitio que la rompe hoy en el Parque de la 93 en vivo con sus técnicas, sabores y recetas
Omar Martinez, Juan García, Sebastián Barragán, Jack Torres Bartenders MAMBO LATIN NIKKEI
ALMUERZO EN PLAZA ROSA SOUNDS «TALENTOS EN VIVO»
01:55 pm – 02:05 pm
EXPERIENCIA AUDIOCONCEPT SHOW LIGHTING & SOUND «UNIENDO BEATS CON RAYOS LUMÍNICOS» & OCTAVA CLUB
02:05 pm – 02:35 pm
«SIN PRISA Y CON PAUSA» por Diego Camargo
Historias de vida, regiones y protagonistas de sus saberes y sabores. Diego Camargo nos tiene una historia para contar de sus viajes por regiones de Colombia, en EXPOBAR 2023
Diego Camargo, Director, Comediante y Agente de Cambio
02:35 pm – 03:15 pm
PANEL : EL PODER DE LA NOCHE… VISTO POR SUS PROTAGONISTAS TOP 100 MUNDIAL I.N.A.
Hacen parte del club de los tesos de la rumba en Colombia y están en el TOP 100 publicado por la International Nightlife anualmente. Sus historias de exitos y dificultades, retos y puesta en escena de sus conceptos e ideas, servirán de inspiración.
Camilo Ospina – Presidente Asobares y Vicepresidente International Nightlife Association Latam
Michael Kill – Director NTIA Londres, Reino Unido
Maria Teresa Vergara – Presidenta Asobares Cartagena
Juan Francisco Mendez – Gerente Salvador
Javier Hurtado – Gerente Clandestino
César Correa – Gerente La pérgola Clandestina
03:15 pm – 04:00 pm
PONENCIA: «GASTROMARKETING: LA REVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA ESTÁ AQUÍ, NUEVA ERA DE LA GASTRONOMÍA Y EL MARKETING.»
Ventas, Experiencia, Patrocinios, Talento, Diseño del Local… ¿Cómo lo integro, lo pongo a rodar y que funcione? El responsable de la agencia experta en Gastromarketing de España nos abrirá el camino.
Diego Olmedilla, Director Aplus GastroMarketing, ESPAÑA
04:05 pm – 04: 25 pm
CASO DE EXITO: CONOZCA EL DETRÁS DEL ÉXITO DE «SIRVALO PUES» CON SUS BARES, ARTISTAS Y CONCIERTOS NACIONALES E INTERNACIONALES
Bares especializados en música popular, regional mexicana y banda; lleno en Conciertos «SIRVALO PUES» en Colombia y en el mundo donde llevan su marca y música. La historia de lucha y éxito de una empresa familiar con proyección internacional.
Socios SÍRVALO PUES Eventos conversan con Manuel Pineda, Presidente Asobares Valle & Juan Pablo Valenzuela, Presidente Asobares Antioquia
04:25 pm – 04:30 pm
EXPERIENCIA AUDIOCONCEPT SHOW LIGHTING & SOUND «UNIENDO BEATS CON RAYOS LUMÍNICOS» & SIRVALO PUES
04:30 pm – 05:15 pm
PANEL : IMPULSANDO ESPACIOS SEGUROS, INCLUYENTES Y DIVERSOS: EL PODER DE LA NOCHE
Este panel abordará temas de inclusión, diversidad y seguridad en el sector del entretenimiento nocturno, centrado en crear un espacio de diálogo constructivo y reflexión en torno a temas como sensibilización, trabajo con comunidades y colectivos, estrategias que se desarrollan local e internacionalmente.
John Ramos – Director de Calidad y Desarrollo Sostenible, Viceministerio de Turismo
Robert Smith – Director Nightlife Security Consultants, EEUU
Coronel Juan Pablo Cubides – DIrector DIPRO
Darlin Rodríguez – USAID
Andres Nieto – Subsecretario de Seguridad Bogotá
Tatiana Piñeros – Alcaldesa (e) Ciudad Bolivar
05:15 pm – 05:45 pm
CASO DE ÉXITO: GRUPO SERATTA «Sabores del Futuro: La Revolución de la Inteligencia Artificial en la Restauración»
El Grupo Serrata abrió recientemente el primer restaurante con Inteligencia Artificial de Colombia donde sus clientes podrán vivir una experiencia alucinante. ¿Cómo se está utilizando la IA en la restauración? ¿Llega una nueva aliada para romper paradigmas y mover la caja?
JAIRO PALACIOS, Fundador – CEO y Chef Creativo del Grupo Seratta
06:00 pm
TRANSMISIÓN EN VIVO PARTIDO COLOMBIA vs PARAGUAY ELIMINATORIAS RUMBO AL MUNDIAL PRESENTA BAVARIA
MUESTRA ARTÍSTICA EN EL INTERMEDIO DEL PARTIDO
07:30 pm
DUELOS MUSICALES EN VIVO: LA BATALLA DEL TALENTO LOCAL
POPULAR COLOMBIANA: SÍRVALO PUES vs MARÍA BONITA
CIERRE AGENDA DÍA 1